D.O. Ribeira Sacra
España.
D.O. Ribeira Sacra.
Godello.
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| REF | WAN4505404-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Cuesta de los Olivos con platos de pasta, merluza a la donostiarra y sopas ligeras. |
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Respecto a la cata de Cuesta de los Olivos, en su fase visual destacan las notas matices verdosos, elegante y joven.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos helechos, tostados de frutos secos y notas tropicales.
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