España.
D.O. Binissalem.
Chardonnay, Parellada, Moscatel, Premsal.
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| REF | WAN4499765-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
| Se recomienda maridar Nadal Albaflor con platos especiados, aves asadas, quesos de cabra y platos grasos. |
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Respecto a la cata de Nadal Albaflor, en su fase visual destacan las notas glicérico, aspecto cristalino y tonalidades oro viejo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melón maduro, setas y especias balsámicas.
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