España.
D.O. Costers del Segre.
Garnacha, Macabeo.
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| REF | WAN4498602-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Batlliu de Sort Pantigana con ostras, platos de caza menor, pimientos asados y besugo a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Batlliu de Sort Pantigana, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, amarillo dorado, muy brillante y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, intensidad media y piel de manzana ácida.
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