España.
D.O. Cariñena.
Sauvignon.
| REF | WAN4498409-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar San Valero Julietta con fruta roja, cocina mejicana, coulant de chocolate y ensaladas de temporada. |
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Respecto a la cata de San Valero Julietta, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, reflejos alimonados y agradable.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas torrefactas, espliego y fondo de hierbas.
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