Italia.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Cortese.
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| REF | WAN4498237-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Olim Bauda con carpaccio de atún, zarzuelas, guisos de ave y platos cocinados. |
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Respecto a la cata de Olim Bauda, en su fase visual destacan las notas cristalino, color pajizo y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, limpio de aromas y matices herbáceos.
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