España.
Cataluña.
D.O. Empordà.
Garnacha, Cariñena.
| REF | WAN4496949-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Olivardots Blanc de Gresa Especial Crianza con embutidos, ensaladas tibias y carnes blancas a la brasa. |
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Respecto a la cata de Olivardots Blanc de Gresa Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete oro blanco, reflejos oro y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, frutas silvestres y fragancia duradera.
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