España.
Islas Baleares.
D.O. Pla i Llevant.
Viognier, Chardonnay, Giró.
| REF | WAN4491890-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla i Llevant.
La región de producción de D.O. Pla i Llevant se encuentra en La isla de Mallorca, Baleares, España. La componen 18 municipios. La zona geográfica que comprende es una de la zonas de la isla de Mallorca con más tradición vitivinícola.
| Se recomienda maridar Es Fangar Lo Cortinel con porco celta, embutidos de bellota, pasteles de pescado y pastel de verduras. |
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Respecto a la cata de Es Fangar Lo Cortinel, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, irisaciones doradas y color rubí intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, base cítrica y notas de fruta de pepita.
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