Italia.
Sicilia.
D.O.C. Etna.
Carricante.
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| REF | WAN4474668-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
| Se recomienda maridar Gaja Idda con arroces orientales, guisos de pescado y bacalao a la vizcaína. |
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Respecto a la cata de Gaja Idda, en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, tonos dorados y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de levadura, piel de manzana roja y muy rico.
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