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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Dr. Von Basserman-Jordan Jesuitengarten VDP Grosses Gewächs GG — Grand Cru con ensaladas de legumbres, pastas de té, quesos de cabra y rape al pil pil. |
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Respecto a la cata de Dr. Von Basserman-Jordan Jesuitengarten VDP Grosses Gewächs GG — Grand Cru, en su fase visual destacan las notas profundo, color rojo y aspecto graso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón en almíbar, aromas de melocotón maduro y gran intensidad.
La cata de Dr. Von Basserman-Jordan Jesuitengarten VDP Grosses Gewächs GG — Grand Cru en la fase gustativa destaca con franco, opulento en ataque, fondo almendrado y rica vía retronasal.
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