España.
País Vasco.
D.O. Bizkaiko Txakolina.
Hondarribi Zuri, Hondarribi Zerratia.
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| REF | WAN4469978-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bizkaiko Txakolina.
La región de producción de D.O. Bizkaiko Txakolina se encuentra en El territorio histórico de Vizcaya, incluido en la Comunidad Autónoma del País Vasco, situada a orillas del Cántabrico en el norte de la Península Ibérica. La zona de producción está constituida por los terrenos situados a una cota de altitud sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m, que estén ubicados en cualquiera de los términos municipales de la provincia.
| Se recomienda maridar Javier San Pedro Winestorming Munduaren Amaiera con ternera, salmón ahumado, verduras gratinadas y pescados con salsa. |
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Respecto a la cata de Javier San Pedro Winestorming Munduaren Amaiera, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, irisaciones doradas-verdosas y color rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guayabo, hierbabuena, aromas de moscatel y notas de melocotón.
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