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La Sidra Bordelet Tendre es una excelente y sedurctora sidra francesa de Normandia, una sidra dulce afrutada con aromas de manzanas silvestres de otoño bajo en alcohol. Elaborada con más de 30 variedades de manzanos de 40 a 100 años.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) I.G.P. Normandia - Sidra.
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Respecto a la cata de Licores Éric Bordelet Sidre Tendre, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, claro, tonos ámbar y burbuja delicada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sotobosque y manzana al horno.
La cata de Licores Éric Bordelet Sidre Tendre en la fase gustativa destaca con largo, complejo y dulce.
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