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La creación de Joane Moore se inspiró en las hierbas de los jardines Ingleses. Una vez gestionado con éxito la combinación de la albahaca, la salvia, la lavanda y lima cafre Se pudo añadir notas herbáceas con ligereza y más fresca a la base de ginebra convencional. Es precisamente este aspecto de cortesía tradicional (familiar para el paladar) y no la elección inusual de ingredientes botánicos, que para el bien de la diversidad es el mejor elemento para Berkeley Square. Sin lugar a dudas Berkeley Square es una interpretación diferente de lo que representa un Gin, pero lo hace sin dejar de lado los valores fundamentales de las ginebras.
El secreto de Berkeley Square Gin está en sus ingredientes, obra de Joanne Simcock, la única maestra destiladora del Reino Unido, y en su destilación en alambique de cobre. Los tres botánicos principales y también los que le brindan su carácter herbáceo y elegante son la albahaca (consistencia), la lavanda (toque floral) y las hojas de lima de Kaffir (pincelada cítrica). Una ginebra delicada, suave, pura y joven que puede disfrutarse sola con hielo o en un excelente gintónic.
Berkeley Square Gin es una ginebra Super Premium, tipo London Dry obtenida por destilación tradicional por lotes en alambiques de cobre. Además de los botánicos típicos y clásicos de las ginebras, incorpora albahaca, lavanda y hojas de lima kaffir, en una mezcla diseñada por Joanne Simcock, la única maestra destiladora del Reino Unido. Nota de cata de Berkeley Square Gin Berkeley Square Gin es limpio y transparente, con un extraordinario aroma a hierbas y sabor bien armonizado, suave y natural.
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