| REF | WAN4584758-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Viña Sastre Roble 1,5 L con arroces, tapas y carnes con salsas cremosas. |
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Respecto a la cata de Viña Sastre Roble 1,5 L, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, rojo cereza y burbuja delicada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta roja, cerezas y moras.
La cata de Viña Sastre Roble 1,5 L en la fase gustativa destaca con notas minerales, notas varietales, fruta confitada y chispeante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
