España.
Cataluña.
D.O. Penedès.
Pinot Negro.
| REF | WAN4554022-ES |
Espumoso rosado que, como todos los vinos de DG Viticultors, sorprende de principio a fin. Sus ágiles burbujas nos cautivan y su aromática de frutos rojos, lácticos y levaduras no hace sino alargar el hechizo. Fresco, floral y de tacto cremoso, el Garay Rosé se muestra como un vino muy equilibrado de final goloso y ligeramente amargo. Criado durante 15 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar DG Garay Rosé — Rosado con quiche, platos exóticos y salpicones. |
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Respecto a la cata de DG Garay Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, buena formación de corona, desprendimiento lento y burbuja abundante y persistente.
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