Italia.
Lombardia.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4552358-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
| Se recomienda maridar Castello di Cigognola More Classico — Clásico, Rosé — Rosado con caza de pluma, bogavante, postres no muy dulces y pimientos rellenos. |
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Respecto a la cata de Castello di Cigognola More Classico — Clásico, Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas burbujas finas y persistentes, tonos fresa, color rosado salmón y color salmón pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos suave, hierba recién cortada, potencia alta y carbónico bien integrado.
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