| REF | WAN4550851-ES |
Envejecido un mínimo de 15 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar AT Roca Reserva con aperitivos, marisco, pescados, escabeches, postres y ceviches. |
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Respecto a la cata de AT Roca Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, burbuja fina, burbuja persistente y color salmón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, aromas frutales, franco, fruta roja, fresas y limpio de aromas.
La cata de AT Roca Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, fino, afrutado, elegante, carbónico bien integrado y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Monastrell, Macabeo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
