«Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCataluña.
  • EspañaD.O. Cava.
  • Espumoso RosadoMataró.
  • Espumoso Rosado. D.O. Cava.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Gran Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
  • Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
  • 5ºC - 7ºC.
  • 47 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4550400-ES
«Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico»
Elaborado a partir de viñedos de pinot noir y mataró de cultivo ecológico. Situados entre 150 y 300 metros de altitud, con orientación sur-este.
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico con rape, pizza, arroces de verduras y pasta.
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El Sumiller «Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico»
Notas de cata: Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico

Respecto a la cata de Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas burbuja fina y rosa pálido.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, aromas varietales y uvas frescas.

La cata de Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con fresco, final agradable, aromas frutales, delicado, notas de crianza, fruta roja, ligero y notas de pastelería.

«Alta Alella AA»

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Aviso Legal: Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico

«Alta Alella AA Mirgin Brut Nature Rosé — Rosado Gran Reserva Eco — Ecológico»

by AA Alta Alella Mirgin

«Espumoso Rosado»
D.O. Cava

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