«Segura Viudas Brut»

D.O. Cava
by Heredad Segura Viudas

6.95

Detalles

España.
Cataluña.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Espumoso Blanco. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
12% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
12ºC - 14ºC.

REF	WAN4587936-ES

«Segura Viudas Brut»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Segura Viudas Brut con cocina india, ensaladas de pasta y ensalada tibia de langostinos.

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El Sumiller «Segura Viudas Brut»

Respecto a la cata de Segura Viudas Brut, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante, limpio, burbuja fina y burbuja persistente.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, aromas florales, aromas frutales, notas cítricas, miel, fruta blanca y frutas tropicales.

La cata de Segura Viudas Brut en la fase gustativa destaca con persistente, complejo, notas cítricas, sabroso, seco, fruta tropical y acidez bien equilibrada.

«Segura Viudas»

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