«Vía de la Plata Brut»

D.O. Cava
by Vía de la Plata

8.95

Detalles

España.
Extremadura.
D.O. Cava.
Chardonnay.
Espumoso Blanco. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
12% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
9ºC.

REF	WAN4587498-ES

«Vía de la Plata Brut»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Vía de la Plata Brut con pavo, postres más elaborados y pescados con salsas.

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El Sumiller «Vía de la Plata Brut»

Respecto a la cata de Vía de la Plata Brut, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, reflejos alimonados y matices verdosos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, repostería y curry.

La cata de Vía de la Plata Brut en la fase gustativa destaca con acidez bien integrada, albaricoques secos y carnoso pero ligero.

«Vía de la Plata»

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