| REF | WAN4586791-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Pago de Tharsys Dominio de Requena Brut Nature con capón, verduras con salsa, cigalas empanadas y pescados carnosos al horno. |
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Respecto a la cata de Pago de Tharsys Dominio de Requena Brut Nature, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido, agradable, buena corona y burbujas doradas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piel de naranja, notas salinas, carbón vegetal y piel de membrillo.
La cata de Pago de Tharsys Dominio de Requena Brut Nature en la fase gustativa destaca con almíbar, muy consitente y muy cremoso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
