| REF | WAN4580509-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Juvé y Camps Blanc de Noirs con tempuras, arroces orientales, almejas y postres con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Juvé y Camps Blanc de Noirs, en su fase visual destacan las notas matices verdosos, dorado intenso, corona elegante y burbuja bien encadenada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, moras, miel de acacia y toques ácidos.
La cata de Juvé y Camps Blanc de Noirs en la fase gustativa destaca con corpulento, muy buena acidez, manzana al horno y carbónico vivo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
