| REF | WAN4573252-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Jaume Giró i Giró Grandalla Brut Gran Reserva con arroces, aperitivos, marisco, jamón, ahumados, pastas, cabrito, vieiras, cochinillo, fina ternera, lubina a la parrilla y galeras. |
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Respecto a la cata de Jaume Giró i Giró Grandalla Brut Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas tono pálido, amarillo, notas verdosas, buen desprendimiento y burbujas finas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jazmín, muy floral y flor de grandalla.
La cata de Jaume Giró i Giró Grandalla Brut Gran Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, equilibrado, ligeramente suave y gustos frescos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
