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La filosofía de la familia ha viajado a través del tiempo con el objetivo de acompañar y trascender el extraordinario potencial de las viñas de Ay. La familia de Giraud tiene 26 parcelas de Pinot Noir y nueve parcelas de Chardonnay. Claude Giraud es el director la empresa.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Se recomienda maridar Henri Giraud Esprit Brut Nature Gran Reserva con arroz claro. |
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Respecto a la cata de Henri Giraud Esprit Brut Nature Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido y burbuja fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, caramelo, jazmín, piña dulce, cítricos frescos y bollería dulce.
La cata de Henri Giraud Esprit Brut Nature Gran Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, cremoso, fruta fresca, acidez viva, sensaciones terciarias, ralladura de limón, tostados tenues, sensación floral, paso ágil y final medio-largo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Champagne
Lunes 23 - Viernes 27 Febrero.
Pinot Negro, Chardonnay.
Argentina
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Tempranillo
