| REF | WAN4542341-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Marqués de Cáceres Brut con canapés, almejas al vapor, mollejas de pato y tallarines con almejas. |
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Respecto a la cata de Marqués de Cáceres Brut, en su fase visual destacan las notas amarillo intenso, burbujas finísimas y perlaje muy fino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas salinas, albaricoques secos, hierbas de montaña y melocotón fresco.
La cata de Marqués de Cáceres Brut en la fase gustativa destaca con almendra amarga, ralladura de limón y notas de manzana al horno.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
