«Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima»

D.O. Cava
by Caves Lavernoya

9.95

Detalles

España.
D.O. Cava.
Espumoso Blanco. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
13% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
5ºC - 7ºC.

REF	WAN4513064-ES

«Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima con aves, caviar y grandes manjares.

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El Sumiller «Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima»

Notas de cata: Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima

Respecto a la cata de Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, tonalidades pálidas y preciosa corona.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, fondo de vainilla y sensaciones anisadas.

La cata de Lavernoya Summum Baccus Brut Lágrima en la fase gustativa destaca con fruta tropical, fruta cítrica y delicada efervescencia.

«Lavernoya»

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