| REF | WAN4512822-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
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Respecto a la cata de Vintae Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumoso Natural, en su fase visual destacan las notas carbónico fino, corona en superficie y carbónico persistente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, aromas terciarios, manzanas y notas a brioche.
La cata de Vintae Pét-Nat Pétillant Naturel — Espumoso Natural en la fase gustativa destaca con frutos blancos, equilibrado frescor y carbono discreto.
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