| REF | WAN4505704-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Freixenet Brut Blanc de Blancs con menú degustación, platos ácidos, galletas de almendra y tartas de fruta. |
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Respecto a la cata de Freixenet Brut Blanc de Blancs, en su fase visual destacan las notas desprendimiento regular, burbuja fina y persistente, seductor y perlaje delicado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pan tostado, romero, moras y desenfadado.
La cata de Freixenet Brut Blanc de Blancs en la fase gustativa destaca con complejo, fruta en almíbar y estructura exuberante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
