| REF | WAN4571085-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Freixenet Ice Semi-Seco Semi-Dulce con ceviches, tartar de trucha y pez espada a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Freixenet Ice Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas limpio, reflejos anaranjados y rojo fresa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, fruta roja madura, manzana verde y frutas frescas.
La cata de Freixenet Ice Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con frutal, especiados, caramelo rojo y carbónico fusionado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Garnacha, Pinot Negro, Chardonnay.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
