| REF | WAN4570602-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Castell d'Or Flama Brut Reserva con marisco, todo tipo de platos, canelones y langosta. |
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Respecto a la cata de Castell d'Or Flama Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, rosa cereza y color de frutos rojos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, hierba recién cortada y granada.
La cata de Castell d'Or Flama Brut Reserva en la fase gustativa destaca con ligero, notas de pimienta, notas ahumadas y ataque fuerte.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Trepat.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
