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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Se recomienda maridar Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Vintage con carnes blancas, paella de pescado, mariscos elaborados y ostras sin cocción. |
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Respecto a la cata de Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Vintage, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, muy claro, carbónico fino y llamativo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, moras y primarios de mora.
La cata de Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Vintage en la fase gustativa destaca con aterciopelado, acidez bien equilibrada y notas de fruta roja.
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