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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Se recomienda maridar Bocopa Marina Espumante Rosé 20 cl con sushi, codorniz y cualquier tipo de pasta. |
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Respecto a la cata de Bocopa Marina Espumante Rosé 20 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, burbujas abundantes, burbujas finas y elegante perlaje.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, guindas, aromas de panadería y moras silvestres.
La cata de Bocopa Marina Espumante Rosé 20 cl en la fase gustativa destaca con voluminoso, taninos elegantes y acidez bien equilibrada.
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