Respecto a la cata de Canei Pomelo Rosa, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, rojo fresa, carbónico fino y tonalidades rosadas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras, azafrán y cabello de ángel.

La cata de Canei Pomelo Rosa en la fase gustativa destaca con sedoso, largo y especias.

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