| REF | WAN4498423-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Rosat Brut con pizza, carnes suaves y sashimis. |
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Respecto a la cata de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Rosat Brut, en su fase visual destacan las notas color salmón, corona en superficie y salmón brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de sotobosque, fruta exótica, fresa fresca y goloso.
La cata de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Rosat Brut en la fase gustativa destaca con franco, carácter varietal y firme final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Garnacha, Trepat.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
