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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Hill Panot Gaudí Brut Nature con pollo al horno, platos sofisticados de carnes, confit de muslo de pato y filetes de rodaballo. |
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Respecto a la cata de Hill Panot Gaudí Brut Nature, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, amarillo suave, abundantes burbujas y amarillo radiante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, violetas, frutas al horno y secundarios densos.
La cata de Hill Panot Gaudí Brut Nature en la fase gustativa destaca con brioche, fructuosidad inicial y acidez adecuada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
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Australia
Tempranillo
Chardonnay
