| REF | WAN4579111-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Codorníu Anna Edición Limitada Brut Reserva con carnes rojas, platos especiados y chuletones. |
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Respecto a la cata de Codorníu Anna Edición Limitada Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas color dorado, vivos reflejos violeta, muy bien integrado y corona preciosa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, flor de acacia y fondo cítrico.
La cata de Codorníu Anna Edición Limitada Brut Reserva en la fase gustativa destaca con meloso, muy fácil de beber, carbónico equilibrado y equilibrio fruta-acidez.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
