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Se recomienda maridar Mélanie Pfister Breit Blanc de Blancs Extra Brut Reserva con tarta de cebolla, arroz e higos rellenos de foie. |
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Respecto a la cata de Mélanie Pfister Breit Blanc de Blancs Extra Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas abundantes burbujas, rosario continuo y carbónico integrado y abundante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques de levaduras, masa de pan y notas de limón.
La cata de Mélanie Pfister Breit Blanc de Blancs Extra Brut Reserva en la fase gustativa destaca con seductor, exuberante y fuerte carácter.
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