Respecto a la cata de Raventós i Blanc Vinya del Mas Ancestral, en su fase visual destacan las notas reflejos paja, rosado pálido, capa brillante y ascensión lenta.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maracuyá, finas notas florales y nota de plátano.

La cata de Raventós i Blanc Vinya del Mas Ancestral en la fase gustativa destaca con piña, persistente final y notas de avellana.

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