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Fundada por Florens-Louis Heidsieck 16 de julio 1785 en Reims, el nombre Heidsieck se combinó con el nombre de Piper en octubre de 1839. A finales de 1980, Piper-Heidsieck se convirtió en parte de Rémy Cointreau grupo de vinos y licores, y fue vendida en 2011 a EPI (Européenne de Participation Industrielle), una compañía privada de marcas de lujo francesas. Actualmente produce alrededor de cinco millones de botellas de Champagne al año.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Se recomienda maridar Piper-Heidsieck Cuvée Brut Gran Reserva con aperitivos, mariscos y entrantes fríos. |
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Respecto a la cata de Piper-Heidsieck Cuvée Brut Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y tonos amarillo pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores blancas y notas de tostados.
La cata de Piper-Heidsieck Cuvée Brut Gran Reserva en la fase gustativa destaca con suave, fresco, ligero, entrada viva y entusiasta.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Champagne
Lunes 23 Junio.
Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Meunier.
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Tempranillo
