Respecto a la cata de Freixenet Dubois Brut Joven, en su fase visual destacan las notas nítido, burbuja delicada, carbónico pequeño y burbuja bien encadenada.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, fruta blanca, aromas terciarios y corteza de árbol.

La cata de Freixenet Dubois Brut Joven en la fase gustativa destaca con seco, carbónico agradable y ataque franco.

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