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Se recomienda maridar AT Roca Anima Mundi Noguer Baix con dorada a la sal, snacks y chuleta de ternera. |
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Respecto a la cata de AT Roca Anima Mundi Noguer Baix, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, reflejos grisáceos y tonalidades suaves.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta amarilla, fruta tropical madura, cremoso y muy delicado.
La cata de AT Roca Anima Mundi Noguer Baix en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, jengibre seco e integrado carbónico.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.