| REF | WAN4565596-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Alta Alella Laietà Gran Reserva 37 cl con frutos del mar, higos rellenos de foie y postres sofisticados. |
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Respecto a la cata de Alta Alella Laietà Gran Reserva 37 cl, en su fase visual destacan las notas tonalidades verdosas, amarillo pajizo brillante, reflejo dorado e intenso carbónico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos crema pastelera, notas cremosas, mermelada de melocotón y manzana reineta.
La cata de Alta Alella Laietà Gran Reserva 37 cl en la fase gustativa destaca con final intenso, mezcla de frutas y acidulado.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Australia
Tempranillo
