Respecto a la cata de Celler del Roure Les Danses, en su fase visual destacan las notas tonos pálidos, corona muy constante, corona preciosa y burbujas cremosas.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tostados, pan recién horneado y muy sutil.

La cata de Celler del Roure Les Danses en la fase gustativa destaca con melón dulce, final notablemente largo, sabores de vainilla y tónico.

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