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Se recomienda maridar Raventós i Blanc Blanc de la Finca 1,5 L con bouillabaisse, aperitivos frescos, calamares fritos y coulants. |
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Respecto a la cata de Raventós i Blanc Blanc de la Finca 1,5 L, en su fase visual destacan las notas ribete brillante, corona de espuma superficial, rosario de burbujas y perlaje muy fino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos miel de acacia, comino, manzana reineta e intensidad adecuada.
La cata de Raventós i Blanc Blanc de la Finca 1,5 L en la fase gustativa destaca con pera confitada, persistencia final y paso con buen equilibrio.
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