REF | WAN4564924-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Se recomienda maridar Charles Heidsieck Blanc de Blancs con pollo con pasas y ciruelas, platos de pescado blanco, pollos de granja y platos de curry. |
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Respecto a la cata de Charles Heidsieck Blanc de Blancs, en su fase visual destacan las notas amarillo, corona muy constante y amarillo dorado claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos confituras, anisados, corteza de cítricos y notas a pera.
La cata de Charles Heidsieck Blanc de Blancs en la fase gustativa destaca con hinojo, final seco, amargo y apreciable efervescencia.
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