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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Se recomienda maridar Bocopa Marina Espumante 20 cl con ensaladas veraniegas, postres con frutos secos y salmón marinado. |
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Respecto a la cata de Bocopa Marina Espumante 20 cl, en su fase visual destacan las notas oro blanco, burbujas abundantes, perlado fino y amplia corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, bergamota, ligeras notas florales y fondos de tostados.
La cata de Bocopa Marina Espumante 20 cl en la fase gustativa destaca con estructurado, madera bien integrada y cítricos frescos.
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