| REF | WAN4555513-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut con quesos frescos, postres, tartar de atún y atún crudo. |
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Respecto a la cata de Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, burbuja persistente y rojo frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, frambuesa, fruta roja, cerezas y grosellas.
La cata de Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut en la fase gustativa destaca con afrutado, goloso, sabroso, refrescante, final largo y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Pinot Negro, Trepat.
Argentina
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Tempranillo
