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Un blanc de blancs de manual, un champagne de chardonnay directo, franco y con una gran capacidad de evolución botella durante años. Excelente. Envejecido durante 30 meses en rima en las cavas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Se recomienda maridar Barrat Masson Fleur de Craie con aperitivos, crustáceos, sushi y pescados nobles. |
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Respecto a la cata de Barrat Masson Fleur de Craie, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, burbuja fina, burbuja persistente y oro pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, elegante, aromas frutales, flores blancas, notas tostadas, fino y peras.
La cata de Barrat Masson Fleur de Craie en la fase gustativa destaca con fresco, complejo, aromático, intenso, elegante, fruta blanca, vivo, notas florales y rico.
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