| REF | WAN4550140-ES |
Envejecido en rima en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Adernats Brut Nature Reserva con cocina india, crepes y entremeses. |
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Respecto a la cata de Adernats Brut Nature Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante, limpio, burbuja fina y burbuja persistente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, frutos secos, aromas frutales, notas cítricas, manzana verde, notas de pastelería, hinojo y limpio de aromas.
La cata de Adernats Brut Nature Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, cremoso, carbónico bien integrado, membrillo, fruta blanca, frutos secos y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
