REF | WAN4538837-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Josep Foraster Ancestral Lilla con atún, coulants, pollo con gambas y queso de cabra artesanal. |
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Respecto a la cata de Josep Foraster Ancestral Lilla, en su fase visual destacan las notas intenso, carbónico fino y burbujas cremosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos confituras, manzana madura, manzana fresca y delicados tonos florales.
La cata de Josep Foraster Ancestral Lilla en la fase gustativa destaca con sabroso, acidez bien integrada, frutos asiáticos y final tostado.
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