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Se recomienda maridar Sant'Orsola Spumante Extradry Cuvée Brut Prestige Brut con pescados con salsas cremosas, mero y filetes de rodaballo. |
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Respecto a la cata de Sant'Orsola Spumante Extradry Cuvée Brut Prestige Brut, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, corona persistente, amarillo oliva y burbujas doradas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de acacia, verbena y frutas confitadas.
La cata de Sant'Orsola Spumante Extradry Cuvée Brut Prestige Brut en la fase gustativa destaca con paso elegante, ciruelas maduras y acabado muy elegante.
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